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颱風天吃什麼?
我們家要吃 J先生的 蒜香烤牛排
每次都吃煎的...今天要改吃 烤的!!
也是第一次嘗試!
大男人下廚囉~
我為了不浪費烤箱空間....順便烤地瓜
上層地瓜 下層牛排 （牛排上下都放了一些奶油片）
10分鐘後 鋪上大蒜片 淋上紅酒
20分鐘後~ 偷看 有不少湯汁了~
35分鐘 差不多了
第一塊 筋較多
第二塊 肉厚實
連鮪魚多也來湊熱鬧了~ 霸占J先生的王位!
要開動囉~ 搭配一杯紅酒
切開後 鮮嫩多汁
嫩度剛剛好~
灑上海鹽 口感一級棒!!
J牌 蒜香烤排 大成功 ~~
下回有朋友來家裡! 可以當主餐哦!!
保證比餐廳好吃!
最後知道地瓜烤多久嗎?===> 快70分鐘
因為地瓜太大支了
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