bulumi or Hebe

十來歲的烤箱(溫度已經無法掌握)與微波爐(燈不會亮了..使用時間要乘2倍)預計淘汰後~

10/24 在大遠百訂的HTACHI 日立 蒸氣變頻微波烤箱 MRODV200T

另一個名字叫做  : 日立高熱水蒸氣熱風烘烤微波爐

定價32900元  經過周年慶滿萬送千...折扣完 29900

再殺個價 ===>現金2.8萬 成交

反正兩種功能都有了....就它吧~

10/31晚上6點 送貨先生送來了

嚇~~沉重 沉重  20kg......先拍個照等J先生回來搬上樓

今晚的晚餐   其實........就等這台烤箱來臨~~   牛肉已經在流理台上等很久了 

被連續放了2天鴿子後~ 就像看到10萬現金一樣開心

再打開箱子    搬上旁邊的櫃子先讓我拍拍照再搬上2樓廚房

是不是很漂亮啊??

打開後~

呵~~鋼琴上的雜物.....反射在烤箱上

漂亮的面板....簡易功能都在上面

下方還有一個加水槽  

右手邊這台圓圓的是 Cuisinart圓形薄片鬆餅機

兩台擺在一起看起來很時尚

白色是底盤    中間黑色2個是烤盤   最上面黑灰色是燒烤盤

廚房燈壞了一個....燈光變的很昏暗

我雖然很努力研究如何使用!!  但.....還是手忙腳亂

牛排在等我.....兒子叫餓 也在等我......

呼~  好不容易知道底盤要放在最底下  (真白癡...還打電話去問業務哩~~)

我以為要放 下層....結果騙不了烤箱....一直出C00   (要先定位)

終於可以解凍囉~~

解凍出來都是軟軟的耶~而且肉很漂亮~ 跟原先家裡的都不一樣....

測試手動模式    蒸氣    熱風烘烤     預熱  250度C  時間訂8分鐘   ==> 然後取消!!

因為要先拿花椰菜來實驗好了~~

蒸氣  微波

J先生的牛肉煎好了....就在等烤箱內的花椰菜出爐

2分鐘~打開一看.....

嗯~~~還沒熟....再來一次!!

這次裡面就都是蒸氣了....總該成功了吧~

噹噹噹........出爐~~

跟水煮還是有一點點差異....不過我想可能是我不會操作成分居高!!!

今天是錯誤示範..

因為來不及研究如何預熱......就直接下去烤牛肉了.........

沒有先預熱.....直接丟250度高溫....

結果....過熟了.......這樣算8分熟了吧........

平常我們只吃6分熟

烤到一半才研究出如何預熱......

雖然今天牛排失敗了........<泣>

好啦~~沒關係!! 

有一天我會搞懂它   會好好使用它的