bulumi or Hebe

2010 10 09 

bulumi 家晚餐  

是J先生蛋捲與  bulumi 海鮮義大利麵

bulumi 海鮮義大利麵

內容物:

義大利筆尖麵   鮭魚 小管  鮮蝦   蔥段

九層塔  大蒜  小片辣椒   csotco番茄醬   米酒 (家裡沒有白酒了...)

義大利筆尖麵==>先煮 時間約20分鐘...中間加冷水數次~

快煮好時~~  另用炒鍋==> 大蒜  小片辣椒  先爆香~  再加入蔥段 稍微再炒一下 

再加入 ==>鮭魚 小管  鮮蝦  淋上米酒   鹽巴    翻炒30秒

加入些許開水~(滾)   ==>   再倒入 csotco番茄醬

滾入味後~倒入筆尖麵  再翻炒一下 

就完成簡單的海鮮義大利麵了

J先生 蛋捲   

內容物:    蔥*4條    蛋*5   鮮蝦(切碎)   鹽巴

材料一次全倒入下 小鍋子 要打蛋汁 ==>蛋汁要打到發泡    (J先生 說這是決定蛋捲能否鬆軟!!)

烤盤 要先預熱   倒入橄欖油     慢慢倒入蛋汁..用小火煎~~

大約7分熟時....慢慢將蛋捲起來~~   再稍微煎一下 

即完成~~

35分鐘 準備好  ~~ 

今天 簡單好吃的晚餐!!